- 120 g celé červené čočky
- 1 mrkev
- kousek pórku
- malá červená cibule
- olivový olej
- 1 zarovnaná lžička černuchy (černý kmín)
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička sušených kari listů
- 1 špetka kurkumy
- 1 špetka papriky
- 1 špetka sušeného zázvoru
- pepř podle chuti
- 1 zarovnaná lžička garam masaly
- sůl
- citrónová šťáva
- 300 g mandlového mléka
Jak připravit smetanovou čočku
- Uvařte čočku.
- Nasekejte pórek, mrkev a cibuli.
- Do pánve dejte olej, černuchu, kari listy, prolisovaný česnek a nasekanou zeleninu. Osmahněte.
- Přisypte papriku, garam masalu, kurkumu, krátce osmahněte a podlijte trochou vody. Vařte několik minut.
- Do pánve přidejte uvařenou čočku, mandlové mléko, pepř, zvyšte teplotu a dovařte.
- Podávejte posypané petrželkou a pokapané citrónovou šťávou pro zlepšení vstřebávání železa.
Pojďte si dát 14 denní restart. Spravíme trávení a dáme tělo do kupy po svátcích!
Chci lednový restart
Praktické
- Podávejte s jakoukoliv obilovinou.
- Nevynechte citrónovou šťávu.
- Mandlové mléko musí být samozřejmě neslazené a neochucené.
Obměna
- Snažte se nevynechat koření, popřípadě nahraďte vaším oblíbeným.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Povánoční kila, únava nebo lenora. Známe to!
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Přidávám se ke Zdeně, měli jsme včera..👍
Vierko, bylo to výborné. Dávám si do oblíbených receptů. Dekuji 😊