Sooji namak pare – indická chuťovka

Uvařeno

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Tento snack si dopřejeme opravdu jen výjimečně. Je výborný na oslavy, pro hosty a jako součást “zobacího talíře”. Často se podává jako občerstvení během indických festivalů a oslav.

Ingredience

200 g semolinové mouky
1 polévková lžíce oleje
kmín
černý kmín (černucha)
gochugaru (chilli na kimchi)
voda podle potřeby
olej na smažení

Za dva týdny dole 2 kila a v pase o 5 cm méně (Dagmar, 57 let)

Hubnutí do plavek funguje! Dagmar je další z mnoha účastnic, co mají skvělé výsledky, a to i ve věku, kdy něco zhubno...

Jak připravit indické krekry Sooji namak pare

Semolinovou mouku vložte do nádoby mixéru a rozmixujte na jemný prášek.
Do mísy dejte mouku se zbytkem suchých surovin. Promíchejte.
Přidejte olej a promíchejte prsty.
Pomalu přidávejte vodu a míchejte, abyste získali elastickou, ale pevnou směs.
Vyválejte na tenko a vykrajujte kosočtverce.
Smažte na rozpáleném oleji.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

Praktické

Nesmažte hodně kusů společně.
Uchovávejte v dobře uzavřené skleněné nádobě.

Obměna

Pokud nemáte gochugaru, můžete vynechat.

Děti

Pikantní smažené jídlo nevhodné pro děti.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

35 lidí už poděkovalo za článek.