Ingredience
pro 4 porce
- 1 balení kukuřičných špaget (cca 400 g)
- 100 g medvědího česneku (svazek)
- 80 g opražených slunečnicových semínek
- půlka pórku – zelená část
- olej
- sůl
- umeocet
Jak připravit těstoviny s česnekem
- Do velkého hrnce dáme vařit vodu.
- Pokud nemáme opražená slunečnicová semínka, tak je opláchneme, necháme chvíli okapat a za občasného mícháme opražíme na suché pánvi.
- Omyjeme medvědí česnek i pórek a necháme ho okapat.
- Mezitím si nakrájíme pórek na jemné nudličky, stejně tak medvědí česnek.
- Když se voda vaří, osolíme ji a dáme vařit špagety.
- Rozpálíme olej na pánvi, přidáme pórek a sůl a společně chvíli restujeme.
- Po chvíli přidáme medvědí česnek a společně ještě restujeme, stačí jen chvíli až změkne.
- Na závěr přidáme opražená semínka a dochutíme trochou umeocta.
- Slijeme uvařené špagety, necháme je okapat a pak je smícháme se směsí z pánve.
Praktické
- Aby nám v pokrmu nechyběla zelenina, podáváme nejlépe s napařenou zeleninou, kouskem čerstvé zeleniny a kopečkem kvašené.
- Pro labužníky je možné přidat i trochu rostlinné smetany nebo lžíci tahini.
Děti
Tyto bezmasé špagety mohou děti od 2 let, ale obvykle je medvědí česnek pálí. Pro děti můžete dát jen pórek a medvědího česneku minimálně.
Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Moc děkuji za skvělou inspiraci
Výborné jednoduché jídlo. Pochutnala jsem si!