- celozrnné špagety
- mrkev
- pórek
- olej
- slunečnicová semínka
- černá sezamová semínka
- černý kmín (černucha)
- pažitka
- sůl
- bílý pepř
Jak připravit dušenou mrkev jinak
- Nakrájejte pórek a mrkev, vložte je do hrnce s trochou oleje. Lehce osmahněte, podlijte vodou, osolte, promíchejte, přikryjte poklicí a duste, dokud mrkev nezměkne.
- Rozmixujte část dušené zeleniny a vložte ji do velké pánve. Část zeleniny si nechte stranou na dokončení talíře.
- Do malé pánve dejte 2 oleje, černuchu a sezamová semínka, slunečnicová semínka a osmahněte.
- Těstoviny uvařte a dejte na pánev do krému. Promíchejte, opepřete, zvyšte plamen a chvilku povařte.
- Přidejte osmahnutá semena, zbývající zeleninu a pažitku.
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Praktické
- Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
- Pokud použijete bezlepkové těstoviny, je tento pokrm vhodný i pro bezlepkovou dietu.
Obměna
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, můžete přidat i chilli papričku.
Děti
- S menším množstvím soli a oleje a bez pikantního koření vhodné pro děti od 2 let.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Uvařeno dnes večer. Vynikající! Posypali jsme to opraženými mandlemi. Celé rodině moc chutnalo. Díky!
Děkuji, dobrota. Bylo dnes k večeři s růžovými nudlemi. Trochu jsem to ještě vytunila hlívou, lžící rýžové smetany a trochou mandlového krému. Nudle mám ráda naservírované v misce, tak na fotce trochu zaniká. Každopádně bašta. K receptu se budu vracet. Mějte se krásně.