Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Špalda s dušenou zeleninou

Uvařeno

bez sóji

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Velmi jednoduché jídlo, ovšem i tak velice lahodné a plné chuti. Určitě nevynechejte dip, který výsledný pokrm nádherně doladí.

Ingredience

1 hrnek uvařené celozrnné špaldy
půl hrnku červené loupané čočky
3 mrkve
1 fenykl
několik růžiček brokolice
čerstvá jarní cibulka
konopná semínka
dýňová semínka
rostlinný jogurt řeckého typu
citrónová šťáva
prolisovaný česnek
sůl
olej

Špeky, celulitida i ekzém jsou pryč (Lenka, 47 let)

Na Jíme Jinak jsem narazila, když jsem hledala možnosti, jak jíst bez masa, mléka a cukru a přitom chutně a aby mi ni...

Jak připravit dušenou zeleninu s čočkou a špaldou

Do misky nalijte jogurt, přidejte citrónovou šťávu, sůl, prolisovaný česnek a nakrájenou jarní cibulku. Promíchejte a dejte do lednice.
Na pánev dejte olej, rozpalte ho, přidejte nakrájenou zeleninu, zalijte vodou, osolte, zakryjte poklicí a vařte, dokud zelenina nezměkne.
Do velké pánve dejte uvařenou špaldu a čočku, čerstvou petrželku, promíchejte s uvařenou zeleninou a pár minut ještě prohřejte. Podávejte, přidejte připravený jogurtový dip a posypte dýňovými semínky a konopím.

Jarní únava? Potíže s trávením?
V naší 3denní jarní výzvě ti ukážeme jak probudit svou energii a využít sílu jara naplno!
Registrace zdarma

Praktické

Kupujte pouze kvalitní rostlinný jogurt a čtěte složení na obalu.
Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkovou obilovinu – rýže, jáhly, amarant apod..

Obměna

Můžete použít jinou obilovinu.
Zeleninu můžete obměnit podle chuti, sezóny a stavu zásob.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Povánoční kila, únava nebo lenora. Známe to!

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

9 lidí už poděkovalo za článek.