Čočka beluga: Zdravé a chutné recepty
Čočka beluga je jedním z nejzdravějších druhů luštěnin, které můžete do svého jídelníčku zařadit. Její drobná černá zrna připomínají kaviár a vynikají výjimečnou chutí i výživovou hodnotou. Pojďme se podívat na několik skvělých receptů na čočku belugu podle Jíme Jinak!
Barevné rizoto
Recept pro milovníky jednoduchých a přitom chutných receptů. Moc jsme si na této kombinaci chutí pochutnali a doufám, že nezklame a ni vás.
Zimní tmavý talíř
V tomto receptu jsem záměrně volila hodně tmavé suroviny s červenými, fialovými, černými tóny. Výsledkem je lahodné jídlo, které voní kořením a na kterém s...
16
7
Černá čočková pomazánka
Tato pomazánka určitě připomene hummus, ale není v ní cizrna. Je zajímavá svou barvou a chuť černého tahini je v ní opravdu skvělá.
15
2
Pečená dýně Butternut
Podzim je tu a s ním i období zapečených pokrmů. Pokud patříte mezi milovníky dýní, vyzkoušejte tuto zapečenou máslovou dýni s nádivkou ze zeleniny a čočky...
9
2
Plněný patizon s citronovou polevou
Letní recept s letní zeleninou, velmi luxusní záležitost, kterou však svede připravit podle receptu každý.
12
2
Fialový batát s černou čočkou a arašídovým dipem
Lahodná kombinace pečených batátů a černé čočky vylepšená arašídovým dipem. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnalo.
29
8
Fialová brokolice s čočkou
I když už se blíží jaro, zahrada stále nabízí typicky zimní zeleninu. Právě teď je u nás fialová brokolice na záhoně v plné své kráse. Pokud jí nemáte, nez...
52
18
Sladkokyselá quinoa
Rychlé a lahodné, přirozeně bezlepkové jídlo plné kontrastních chutí, o které se postará dýně, umeocet a kysané zelí.
63
9
Špalda a čočka na celerovém krému
Typický podzimní a zimní recept, který dovede zahřát. Krémová konzistence a křupavá zelenina vám bude zaručeně chutnat.
13
4
Jednoduchý salát s rýžovými nudlemi
Tohle je opravdu fit recept, taková dietní verze těstovinového salátu. Spojením vařené a syrové zeleniny, nudlí a čočky s aromatickou omáčkou získáte velic...
23
Vyznáte se v čočce? Jak a které druhy rozhodně zařadit do jídelníčku
Čočka je luštěnina, která je již po tisíce let důležitou potravinou v mnoha zemích světa. U nás se jí velkozrnná čočka na Nový rok, protože to podle tradic...
klub
37
14
Jak uvařit luštěniny, aby nenadýmaly
Víte jak vařit luštěniny? Většina lidí si luštěniny spojuje s nadýmáním. Poradíme vám, jakými luštěninami začít, pokud na ně nejsme zvyklí, jak je upravit,...