Čočka beluga: Zdravé a chutné recepty
Čočka beluga je jedním z nejzdravějších druhů luštěnin, které můžete do svého jídelníčku zařadit. Její drobná černá zrna připomínají kaviár a vynikají výjimečnou chutí i výživovou hodnotou. Pojďme se podívat na několik skvělých receptů na čočku belugu podle Jíme Jinak!
34
9
Fialová brokolice s čočkou
I když už se blíží jaro, zahrada stále nabízí typicky zimní zeleninu. Právě teď je u nás fialová brokolice na záhoně v plné své kráse. Pokud jí nemáte, nez...
19
2
Fialový batát s černou čočkou a arašídovým dipem
Lahodná kombinace pečených batátů a černé čočky vylepšená arašídovým dipem. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vám chutnalo.
73
10
Špalda a čočka na celerovém krému
Typický podzimní a zimní recept, který dovede zahřát. Krémová konzistence a křupavá zelenina vám bude zaručeně chutnat.
14
1
Barevné rizoto
Recept pro milovníky jednoduchých a přitom chutných receptů. Moc jsme si na této kombinaci chutí pochutnali a doufám, že nezklame a ni vás.
Zimní tmavý talíř
V tomto receptu jsem záměrně volila hodně tmavé suroviny s červenými, fialovými, černými tóny. Výsledkem je lahodné jídlo, které voní kořením a na kterém s...
18
7
Černá čočková pomazánka
Tato pomazánka určitě připomene hummus, ale není v ní cizrna. Je zajímavá svou barvou a chuť černého tahini je v ní opravdu skvělá.
15
2
Pečená dýně Butternut
Podzim je tu a s ním i období zapečených pokrmů. Pokud patříte mezi milovníky dýní, vyzkoušejte tuto zapečenou máslovou dýni s nádivkou ze zeleniny a čočky...
9
2
Plněný patizon s citronovou polevou
Letní recept s letní zeleninou, velmi luxusní záležitost, kterou však svede připravit podle receptu každý.
54
20
Sladkokyselá quinoa
Rychlé a lahodné, přirozeně bezlepkové jídlo plné kontrastních chutí, o které se postará dýně, umeocet a kysané zelí.
14
4
Jednoduchý salát s rýžovými nudlemi
Tohle je opravdu fit recept, taková dietní verze těstovinového salátu. Spojením vařené a syrové zeleniny, nudlí a čočky s aromatickou omáčkou získáte velic...
31
Vyznáte se v čočce? Jak a které druhy rozhodně zařadit do jídelníčku
Čočka je luštěnina, která je již po tisíce let důležitou potravinou v mnoha zemích světa. U nás se jí velkozrnná čočka na Nový rok, protože to podle tradic...
Jídlo pod lupou
klub
46
15
Jak uvařit luštěniny, aby nenadýmaly
Víte jak vařit luštěniny? Většina lidí si luštěniny spojuje s nadýmáním. Poradíme vám, jakými luštěninami začít, pokud na ně nejsme zvyklí, jak je upravit,...