Houba
19
1
Miso polévka s Jidášovým uchem
Jak udělat polévku zase trochu jinak? Dejte do ní boltcovitku – křupavá houba známá jako Jidášovo ucho skvěle oživí vaši snídani a většinou chutná i ...
20
22
Dlouhé batátové gnocchi s oříšky a houbami
Pro tento recept jsem zvolila velmi jednoduché ingredience, aby nepřebily chut batátových noků. Chce to jen trošku trpělivosti při přípravě.
30
4
Bílé chlupy a povlak na hlívě. Je to plíseň?
Často se mi stalo, že na koupené i mnou vypěstované hlívě ústřičné se objevily bílé chloupky. Vypadají jako plíseň. Máme se bát takovou hlívu jíst?