Konzervace

Poslední dobou roste trend uchování potravin na zimu, vytvoření vlastních zásob ze sezónních a lokálních potravin. Jednou z metod, jak uchovat potraviny, j...

Většina lidí cítí, že potřebují udělat ve stravě změnu, ale většinou neví, jak začít. Někdy se mylně domnívají, že řešením je vynechat maso, vejce a mléko....

V této době, kdy už se úroda ovoce tyčí ve sklepích a stodolách, leckdo přemýšlí, co s ní má vlastně dělat. Jsou lidé, pro které je zavařování bez cukru ne...