Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Syrové špízy ze zeleniny

Uvařeno
bez lepku
sezóna léto

Nápad na servírování čerstvé zeleniny. Je to jednoduché, vypadá to hezky, potěší to i oko a stačí do toho investovat trošku času.

Ingredience
3 porce
  • rukola
  • mrkev
  • rajčátka cherry
  • daikon
  • ředkvičky
  • celer řapíkatý
  • brokolice romanesco
  • chia semínka
  • slunečnicová semínka
  • dýňová semínka
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej
  • citrónová šťáva

Začátkem roku 2020 jsem natrefila na stránky Jíme Jinak, posléze jsem si zaplatila členství v

Jak připravit syrové špízy ze zeleniny

  1. Očistěte zeleninu a nakrájejte na kousky.
  2. Připravte zálivku z oleje, soli, pepře a citrónové šťávy. Dejte tyto ingredience do nějaké skleničky, uzavřete jí víčkem a pořádně s ní zatřeste.
  3. Kousky zeleniny napíchněte na špízy a těsně před podáváním je polijte zálivkou.

💡TIP: Sada na letní hubnutí - stáhni si hned teď ZDARMA.

Praktické

  • Je to jen takový malinký nápad, jak třeba naservírovat úplně obyčejnou zeleninu pro návštěvu nebo při různých příležitostech. Jí se i očima a ujišťuji vás, že vaše hosty to mile překvapí a udělá jim radost, že si je takto hýčkáte. Na stole to vypadá hezky, svěže a vesele.
  • Rajčata jíme pouze v sezóně a pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.

Obměna

  • Na špíz můžete napíchnout jakoukoliv zeleninu.

    PS: Jde hubnout a normálně jíst? Pojď to zjistit! 😁

    Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrkni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

    Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

    29 lidí už poděkovalo za článek.

    Buďte první, kdo napíše komentář

    Vyzkoušejte také

    Cuketový salát na korejský způsob

    Pokud máte rádi asijskou kuchyni, už nevíte co s cuketami a nebojíte se nových chutí, tak určitě zkuste tento recept na osvěžující letní salát.

    Salát z rukoly, mrkve, okurky a ředkvičky

    Chcete oběd nebo večeři osvěžit čerstvou zeleninou? Udělejte si tento rychlý salátek.
    22
    7

    Pikantní kvašené cuketové řezy

    Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek, která se skvěle hodí ke každému jídlu jako bohatý zdroj enzymů, vitamínů a minerálů ...

    Cuketové nudle s rukolovým pestem

    Velmi lehký, svěží recept, kde se nic nevaří a tak budete mít dobrotu na stole během chviličky.

    Jednoduchý salát s rýžovými nudlemi

    Tohle je opravdu fit recept, taková dietní verze těstovinového salátu. Spojením vařené a syrové zeleniny, nudlí a čočky s aromatickou omáčkou získáte velic...

    Středomořské pyramidy

    Jednoduché, rychle hotové a efektní jídlo vhodné pro horké letní dny. Netradiční dobrota, která potěší nejen rodinu, ale jistě s ní uděláte dojem i na vaše...