- tofu natural
- cuketa
- jarní cibulka
- česnek
- olej
- sůl
- pepř
- kukuřičný škrob
- černá sezamová semínka
- borůvková omáčka
Jak připravit tofu věžičky s borůvkovou omáčkou
- Připravte si borůvkovou omáčku jako zde.
- Natrhejte tofu na větší kousky. Osolte je a obalte je kukuřičným škrobem.
- Tofu osmahněte na oleji na pánvi. Ke konci přidejte černý sezam.
- Nakrájejte cuketu na tenké špalíčky. Opečte ji na pánvi na oleji s prolisovaným česnekem. Ke konci restování přidejte sůl a pepř.
- Pomocí formičky vytvořte věžičky. Nejprve navrstvěte cukety, pak tofu a navrch omáčku. Posypejte čerstvou jarní cibulkou. Na talíři si to potom každý lehce promíchá.
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!

Praktické
- Servírujte jak je libo. Věžičky nejsou nutné.
- I s přípravou omáčky je to rychlé jídlo.
- Jako dekoraci použijte čerstvé borůvky, stačí pár kuliček.
- Pokud budete jako přílohu podávat nějakou obilovinu, myslete na to, že to je jídlo sváteční, obecně se vyhýbáme kombinaci obilí a ovoce ze zdravotních důvodů. Jednou za čas si to můžeme dopřát, ale ne pravidelně a jen pokud jsme zdraví.
Obměna
- Místo cibulky použijte pažitku nebo jinou posypku.
Děti
- Vhodné pro větší děti.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
Teda to byl vynikající oběd! Věžička se sice trochu rozpadla než jsem ji stačila vyfotit, ale chutnalo mi moc😋