Už jsou vážně za rohem. Ale netřeba se stresovat víc, než je nutné. Například pečení vánočního cukroví se v mnoha rodinách podobá závodu “kdo napeče nejvíc druhů, vyhraje”. Ženské se stresují, honí, pečou po nocích, pak do Vánoc střeží krabičky s cukrovím před mlsaly, aby bylo na Štědrý den co na stůl, a na Velikonoce vyhazují plesnivé zbytky schované všude možně. Po pár dnech jsou totiž všichni přeslazení a cukrátek se už nikdo nedotkne.
Já jsem léta nepekla, byla jsem strašně mlsná a mít doma napečeno, všechno bych to sama snědla. Stačilo mi, že neodolám u rodičů, babiček a na návštěvách. Taky jsem to při svém pracovním nasazení vnímala jako veeeelkou ztrátu času. Zvlášť, když jsem pořád bojovala s váhou a na ty cukrové hody opravdu stačily vánoční návštěvy. Pekla jsem jen perníčky, které jsem rozdávala jako PFky, to mě bavilo.
Společně s Helčou jsme začaly péct znovu až vloni, a to hlavně kvůli dětem. Chtěly jsme jim dopřát tradici, ale nechtěly jsme jim dávat to, co celý rok neznají. A nechtěly jsme mít víc práce a stresu než už máme. Proto pečeme kolektivně a relativně zdravě. Takže si to užijeme, za jedno odpoledne máme hotovo (nepřeháníme to s množstvím ani druhy) a nebojíme se našim dětem nabídnout tahle vánoční cukrátka, kde není cukr, bílá mouka, hromady tuku apod.
Naše tipy:
- Domluvte se s kamarádkou, maminkou nebo zapojte děti
- => ve dvou se to lépe táhne, je u toho i legrace, v jednom je to po dvou hodinách opravdu nuda a válet sám stý rohlíček je za trest
- Připravte si čtyři těsta, jednu polevu, strouhané ořechy a kokos a máte hned 8 různých druhů pečiva
- => hrozinkové těsto na Rohlíčky s hrozinkami, Mandlová prsíčka a Hrozinkové zrno s mandlí
- => linecké těsto na klasické Slepované linecké cukroví, Srdíčka s oříšky a Stromečky s kokosem
- => těsto na Pracny
- => ořechové těsto na Ořechové košíčky plněné krémem
- Těsně před Vánoci můžete udělat ještě jednoduché a rychlé nepečené kousky, děti to rozhodně bude bavit s vámi
- => Kokosové količky z fazolí a Sezamové kuličky
- Netradiční, snadné a velmi chutné vánoční cukroví je Ořechový chlebíček
PS: Cítíš se v plavkách sebevědomě?
Pokud letos nechceš schovávat zadek pod ručník, pojď na to s námi jinak.
Chci lepší postavu!
Komentáře
Holky, už jste někdo zkoušel perníčky s polevou na zdobení podle našich zásad? Nějak to pořád nemůžu vymyslet!!! Lucka
Dobrý den,
chtěla bych se zeptat, je -li uvedené cukroví vhodné i pro 1,5 roční děťátko? moc děkuji za odpověď. Hanka