Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Velikonoční knedlíky alá vajíčko naruby

Uvařeno

Diabetoložka nevěří svým očím ani výsledkům z laboratoře (Líba, 53 let)

Změnu jídelníčku jsem podnikla kvůli manželovi, který je diabetik. Jeho stav se po prodělání obyčejné chřipky velmi z...

Základní informace

Při včerejším uspáváním dcery jsem si tak přemýšlela jak alespoň trochu letos “držet” Velikonoce (dítko 8 týdnů a pořád ještě tak nějak nestíhám :-D) a napadnul mě tenhle veselý knedlík. Babička chvíli podrndala a mě se povedlo zrealizovat :-D

Ingredience a pomůcky

1 hrnek kukuřičné polenty
kulatozrnná rýže
lněné semínko
řasa kombu
sůl
podlouhlá nádoba, hrneček, srnčí hřbet…atd (my použili formu na podkovu)
potravinová fólie

Postup

Rýži uvaří společně s řasou a lněným semínkem doměkka.
V druhém kastrůlku si dáme vařit 3 hrnky vody, při varu osolíme a vmícháme hrnek polenty.
Minutku provaříme, mícháme aby se nepřipálila.
Zvolenou formu vyložíme potravinovou fólií a vrstvíme polentu, rýží se semínkem a opět navrch polentu.
Necháme chvíli ztuhnout.
Opatrně vyndáme i s fólií a krájíme :-)

Praktické rady

My měli společně s čínou z červené čočky, polníčkem, pažitkou a zelno-řepným pickles.

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !