Ingredience
- brokolice
- mrkev
- mandle
- kešu oříšky
- rozinky
- dýňová semínka
- semena černuchy (černý kmín)
- sezamová semínka
- česnek
- čínské koření pěti vůní
- sůl
- jalapeňo paprička
- olej
- šťáva z půlky citrónu
Jak připravit voňavou směs s brokolicí
- Brokolici očistěte a rozdělte na růžičky.
- Mrkev nakrájejte na tenké plátky.
- Přiveďte vodu k varu a zeleninu v ní společně blanšírujte 3 minuty.
- Do pánve nalijte olej, přidejte všechna semínka, oříšky a rozinky a osmahněte. Nakonec přidejte vymačkaný česnek a čínské koření. Osmahněte několik sekund.
- Nyní přidejte mrkev, brokolici, sůl a citrónovou šťávu, promíchejte a vše na vyšším plameni v rychlosti povařte.
🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Praktické
- Po blanšírování brokolici propláchněte v ledové vodě, aby neztratila barvu.
Obměna
- Místo jalapeňa použijte jinou jemnou chilli papričku, ale můžete i vynechat.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme jalapeňo a pikantní koření. U malých dětí pozor na možné vdechnutí oříšků.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
K tomuhle receptu se stále vracím, miluju ho❤️. Dnes z nouze s květákem. Z brokolice je samozřejmě lepší, ale stejně hlavní roli hrají rozinky, oříšky a koření. Moc jsem si pochutnala❤️😋🥰.
perfektní recept, děkuji. Topím se doma v brokolici která pomalu ale jistě vykvétá a polévek už mají všichni dost. Díky za skvělý recept.