Ingredience
forma 18 cm
- 5 menších jablek
- 1 plná lžíce kukuřičného škrobu
- rozinky
- skořice
- 3 lžíce rýžového sirupu
- 1 hrnek čirokové mouky
- 1 hrnek vlašských ořechů
- 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
- 1 lžička perníkového koření
- 1 lžíce javorového sirupu
- 2 plné lžíce kokosového oleje
Jak připravit bezlepkový vrstvený koláč s jablky
- Vlašské ořechy pomeleme najemno a dáme do mísy. Vmícháme i čirokovou mouku, prášek do pečiva, koření do perníku a dáme zatím stranou.
- Nyní nastrouháme jablka nahrubo (i se slupkou). Z jablek vymačkáme trochu šťávy a do ní vmícháme kukuřičný škrob. Vrátíme zpět k jablkům a vmícháme i rozinky, skořici a rýžový sirup.
- Na dno formy nasypeme 1/3 sypké směsi, dále navrstvíme polovinu natruhaných jablek jablek, poté zasypeme druhou třetinou sypké směsi, na ni naklademe zbytek jablek a úplně nakonec zbytek sypké směsi. Nakonec rozpustíme kokosový olej, vmícháme javorový sirup a pokapeme vrch koláče.
- Koláč pečeme asi 45 minut na 180°C. Krájíme po vychladnutí.
Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to
Praktické
- Použitý hrnek má objem 250 ml.
- Použitá forma má průměr 18 cm.
Děti
- Veganský koláč je vhodný pro děti od 2 let. Pokud jsou už ale zvyklé na běžné pečivo, sušenky apod., můžeme jim tuto zdravou svačinu nabídnout již dříve.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Ahoj, chci poděkovat za koláč. Byl výborný. Přiznám se že jablíček jsem měla asi více avšak jsem s tím počítala a pro přečtení komentářů jsem přidala škrobu,oříšky jsem měla lískové a po přidávání druhé a třetí vrstvy jsem mozkovou směs jakoby promáčklá více do jablíček a aby rodinka nic nepoznala protože prý na nich pořád něco zkouším jsem to posypala skoricovym cukrem.Tak to mělo úspěch.Takze opět něco dalšího do zdravého jídelníčku
vypadá krásně.Šlo by i bez škrobu? jsem na protikv.dietě,nesmím kukuřici ani škrob