Zdravý nákup v supermarketech, část 1. – Lidl

Postupně se budeme zaměřovat na jednotlivé obchody a ukážeme si, co vše se tam dá pořídit i do naší kuchyně. Dnes si proklepneme právě supermarket Lidl, který se v posledních letech těší velké oblibě.

Ovoce a zelenina – z tuzemska i BIO

Lidl se v sezoně zaměřuje především na ovoce a zeleninu z tuzemska a má sortiment i BIO ovoce a zeleniny (šířka sortimentu BIO se liší dle poboček a sezóny).

Cukroví bez cukru?
Svatý Mikuláš by koukal, jak se dá mlsat zdravě! Naučte se triky na vánoční cukroví, které potěší i vašeho nutričního poradce.
Jak na to

BIO v Lidlu:

• mrkev
• citrony
• okurka
• jablka
• banány
• avokádo
• cuketa
• brokolice
• pomeranče
• kokosy
• rajčata

Obiloviny, luštěniny a výrobky z nich

Sortiment obilovin a luštěnin je, proti ostatním supermarketům, celkem chudý. Většina z tohoto sortimentu je neBIO od společnosti Arax. Co se týče čerstvých pekárenských výrobků, bohužel většina z nich je ze zmrazeného polotovaru, bílé mouky, cukru, droždí a různých aditiv. Co se týče baleného pečiva, můžete sáhnout po čistozrnném chlebu, který je ze semínek bez mouky (ale ne každý Lidl ho má) nebo baleném a krájeném trvanlivém špaldovo-žitném chlebíku.

• quinoa
• pohanka
• jáhly
• bulgur
• celozrnné špagety
• kukuřičné bezlepkové těstoviny
• jáhlové a pohankové pukance
• kukuřičná mouka a strouhanku
• špaldové lupínky
• čistozrnný (pouze ze semínek) balený chléb bez mouky
• špaldovo-žitný krájený a balený chléb
• červená i klasická čočka
• fazole
• hrách
• sojové mléko

Ořechy a sušené ovoce

Lidl má velký a kvalitní (oproti ostatním supermarketům) výběr různých druhů ořechů a směsí i se sušeným ovocem.

• mandle
• kešu
• para
• vlašské
• arašídy
• energy mixy
• ořechové směsi
• dýňová semínka
• sušené meruňky
• sušená jablka
• sušené švestky
• sušené brusinky

Sladké a slané svačinky

• RAW Bombus tyčinky
• RAW Sportyfeel tyčinky
• Fruit Snack ovocné tyčinky
• bezlepkové sušenky a tyčinky (bohužel většina z nich s cukrem)
• BIO müsli (s třtinovým cukrem)
• smažené zeleninové chipsy (řepa, petržel, mrkev)

Chlazené výrobky

• Tofu značky Lunter (bílé, uzené, lahůdkové, chilli),
• pomazánky značky Lunter (francouzská, tataráček, škvarková, mexická)
• hummus v různých příchutích (s řepou, chilli, rajčaty, atp.)
• cizrnová pomazánka (s křenem, řepou, pikantní)
• bulgurový salát v různých příchutích (bohužel ve složení je i cukr)

Tématické týdny v Lidlu

Lidl mívá často i různé tématické zdravé (BIO) týdny. Dle zásad Jíme jinak můžeme v Lidlu v BIO týdnu zakoupit například: kokosový olej, javorový sirup, BIO olivový a řepkový olej, různé druhy BIO obilovin a těstovin, BIO zeleninové šťávy, BIO kávu a různé druhy BIO vín. V řeckém týdnu můžete například v Lidlu sehnat sezamovou pastu tahini, v italském týdnu zase výborná sušená rajčata a olivy, v asijském týdnu soba nudle, rýžový papír, rýžové nudle a kokosové mléko. Bohužel většina produktů i z těchto zdravých týdnů, i přes to, že je označena BIO samolepkou, obsahuje bílý cukr, bílou mouku nebo mléčné výrobky.

Nakupujete něco v Lidlu? Jaké máte zkušenosti, jste spokojení? Podělte se s námi v komentářích pod článkem.