Ingredience
pro 2 osoby
- 4 tortilly nebo batátové lokše
- tzatziky dip
- uzené tofu nebo tempeh
- gyros koření nebo mletá paprika a sušený mletý česnek
- rajče
- rukola
- salát
- šalotka
- klíčky
Jak připravit vegan řecký gyros
- Nejprve si připravíme tzatziky dip.
- Uzené tofu nebo tempeh nakrájíme na proužky, obalíme v koření a orestujeme na pánvi dozlatova (na oleji, nebo bez oleje dle toho, jakou máme pánev a jestli nám nevadí použít olej).
- Nakrájíme si zeleninu.
- Na tortillu naskládáme zeleninu a restované tofu nebo tempeh a zalijeme tzatziky dipem.
- Zarolujeme, zabalíme a vezmeme například s sebou do školy, práce nebo na výlet.
🚀Začíná jarní očista - tento týden!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Proměň se ze zimní medvědice v jarní gazelu! 😁
Ráno plná energie, pleť jen září, oblečení ti padne a tělo šlape jako hodinky - Pojď do toho!
Praktické
- Pokud máte již předem hotové tortilly a dip, je tento recept opravdu rychlovka.
- Pro bezlepkovou dietu použijte tortillu bez lepku nebo si vyrobte vlastní bezlepkové lokše.
Obměna
- Tztaziky dip můžete udělat i úplně jednoduše – stačí smíchat rostlinný jogurt s citronovou šťávou, špetkou soli nebo umeoctem a řeckým kořením.
- Místo tzatziky dipu můžete použít i tofunézu.
- Syrovou zeleninu můžete měnit dle chuti – můžete použít různé druhy salátů, polníček, rukolu, rajče, ředkvičku nebo ředkev, okurku, papriku, pickles, čerstvé bylinky atp.
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.
🌱 PS: Začni svou jarní proměnu!
Probuď energii a uprav jídelníček. Uvidíš, že i na jaře se můžeš cítit skvěle! Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Přidej se do skvělé party - už za pár týdnů uvidíš výsledky.
Komentáře
👍