Domů > Zdravé recepty > Polévky > Obědové

Kedlubnová polévka s ovesnými vločkami

Uvařeno

bez sóji

sezóna jaro

Náš farmář už má první kedlubny a já se jich nemohu nabažit.

Ingredience

pro 1 porci

půlka kedlubny
2 polévkové lžíce jemných ovesných vloček
1/4 litru zeleninového vývaru nebo horké vody
rostlinná smetana
umeocet
na ozdobení: pažitka

Luštěniny a zeleninu si dopřávám i se střevním vývodem (Kateřina, 32 let)

Jíme Jinak nás naučilo milovat zeleninu, obilí a luštěniny. To všechno si dopřávám a v ničem se neomezuji i přesto, ž...

Jak uvařit kedlubnovou polévku

Ohřejeme zeleninový vývar.
Kedlubnu nastrouháme na struhadle na nudličky.
Do horkého vývaru dáme trochu soli a přidáme ovesné vločky a nastrouhaný kedluben.
Vaříme asi 10 minut.
Vypneme oheň, přidáme trochu rostlinné smetany, dochutíme umeoctem a můžeme podávat.
Ozdobíme zelenou pažitkou.

Děti

Od roku – polévku vaříme jen s malinkým množstvím soli, vynecháme smetanu a umeocet.

Od roku a půl – polévku můžeme vařit stejně, jen šetříme solí a dochucovadly.

Od dvou let – mohou polévku podle receptu.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !