Korejská kimchi pizza

Uvařeno

Nejjednodušší a nejzdravější pizza – z kimchi. Čím starší kimchi použijete, tím lepší pizza bude! A pokud nemáte kimchi, můžete tento recept s malou obměnou udělat i tak.

Ingredience

1 hrnek kimchi
1/2 hrnku celozrnné mouky
voda dle potřeby
olej
sůl

Stala se ze mě sportující veganka (Silvie 32 let)

I když od mládí sportovala, byla vždycky oplácaná. Vyzkoušela kdejakou dietu, ale vegany mívala tak ...

Jak připravit kimchi pizzu

V misce smícháme 1 díl kimchi a půl dílu mouky.
Přidáme špetku soli a vodu dle potřeby, aby vzniklo palačinkové těsto.
Rozpálíme pánev s troškou oleje a nalijeme na ni naběračku těsta.
Těsto rozprostřeme po celé pánvi a jakmile je z jedné strany hotové, obrátíme ho.
Usmažíme i z druhé strany.
Přendáme na talíř.
Rozkrájíme na pizza trojúhelníčky (nebo jinak, zde na čtverečky) a podáváme.

Jak začít s Jíme Jinak?
Naskoč do kurzu zdarma. Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví!
Chci začít

Praktické

Tato korejská kimchi pizza se připravuje z dlouho uleželého kimchi (6 měsíců a více), ale můžete použít jakkoliv staré kimchi.
Místo pizzy můžete udělat klasické palačinky nebo menší placičky.
Lze péct i v troubě na pečícím papíře.

Obměna

Místo kimchi můžete použít i kysané zelí nebo pickles.
Pokud nemáte ani jedno, nastrouhejte syrovou zeleninu a ochuťte kořením, bylinkami a solí nebo sojovou omáčkou.

Děti

Tato pizza je vhodná pro děti od 2 let.

PS: Přemýšlíš, co uvařit pro lepší postavu?

Nepřemýšlej 😊 Pojď něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskoč do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !